Fijne feestdagen!
FSQA Kerstgroet 2025 Nu het einde van het jaar nadert, willen wij graag even stilstaan bij het afgelopen jaar. Wij wensen jou en je team hele fijne feestdagen en een…
0 Reacties
22 december 2025
FSSC 22000: versie 7 komt er aan
FSSC 22000 versie 7 staat gepland voor publicatie in Q1–Q2 2026. De update brengt belangrijke wijzigingen mee voor organisaties die werken met een voedselveiligheidsmanagementsysteem (FSMS). Hieronder lees je kort de…
21 oktober 2025
NVWA past Meldwijzer Onveilige Levensmiddelen aan
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de Meldwijzer Onveilige Levensmiddelen opnieuw aangepast. Deze update uit 2025 moet ondernemers en kwaliteitsmanagers helpen duidelijker te bepalen wanneer een mogelijk onveilig levensmiddel…
8 september 2025
2023/915 maximumgehalten
Nieuw: EU wetgeving voor nikkel in voeding
Vanaf 1 juli 2025 gelden er in de Europese Unie nieuwe maximumgehalten voor nikkel in een breed scala aan voedingsmiddelen, tot op heden waren hier geen Europese wettelijke limieten voor.…
10 juli 2025
Ontwikkeling in due diligence
De meeste mensen kennen de term due diligence vooral in de context van duurzaamheid (CSDDD) en ontbossingswetgeving (EUDR). En terecht: op 24 april 2024 heeft het Europees Parlement de Corporate…
4 juli 2025
Product vreemde delen
De bekende 7 mm voor vreemde delen van de NVWA: verdwenen!?
Productvreemde delen (fysische gevaren) komen helaas nog regelmatig voor en zijn een veelvoorkomende oorzaak van recalls in de levensmiddelenindustrie. In elke gevarenanalyse of risicoanalyse binnen een voedselveiligheidsplan hoort dit gevaar…
1 juli 2025
Weerbaar of kwetsbaar? Ontdek het met een mystery guest
Het klinkt misschien als een spannend spel, maar het inzetten van een mystery guest is een krachtige manier om je food defense procedures écht te toetsen te verbeteren. Voor diverse…
1 juli 2025
IFS Logistics & IFS Broker: Belangrijke wijzigingen in de nieuwe doctrines
IFS heeft op 17 juni 2025 nieuwe doctrines gepubliceerd voor zowel IFS Logistics als IFS Broker. Zoals bij andere voedselveiligheidsschema’s, bevatten deze updates verduidelijkingen en aanpassingen die direct invloed hebben…
19 juni 2025
CCP OPRP
FSSC22000 beslisboom: CCP en OPRP
De discussie over wat nu precies een CCP is en wat een OPRP, lijkt wel eindeloos in de foodsector. Iedereen heeft er een mening over, en online zijn allerlei verschillende…
28 mei 2025
Allergenen uitdagingen
Allergenen uitdagingen en ervaringen
Allergenenbeheer in de praktijk, het blijft voor veel bedrijven een enorme uitdaging. En dan ook nog die steeds veranderende eisen. Wij zien veel bedrijven worstelen, vaak met dezelfde uitdagingen. Waar…
29 april 2025
Strengere eisen allergenen kruisbesmetting en PAL
Sinds 1 januari 2024 is er nieuw beleid voor kruisbesmetting en Precautionary Allergen Labeling (PAL). Bedrijven hebben een overgangsperiode van twee jaar om te voldoen aan dit beleid, dus tot…
28 maart 2025
voedselverpakkingen
Gratis tool: database voedselcontactmaterialen!
In de wereld van voedselveiligheid is transparantie over chemische stoffen in voedselcontactmaterialen van cruciaal belang. De FCCmigex-database, biedt een wetenschappelijke basis om beter te begrijpen welke chemicaliën migreren uit verpakkingen…
12 maart 2025